Cortijo El Gallinero cuenta con cocina propia avalada por la profesionalidad y trayectoria del equipo del Restaurante el Gallinero, otro de los espacios que alberga esta finca.
La gastronomía de Cortijo El Gallinero combina de manera original la tradición de la cocina española con la inspiración diaria e innovadora del equipo de cocina, logrando satisfacer de esta forma todo tipo de paladares.
La cuidada elaboración de los platos y postres, el uso de materias primas de primera calidad, y la utilización de los productos propios de cada estación del año, convierten la cocina de El Cortijo en un elemento diferenciador y distinguido.
La bodega se caracteriza por la amplitud y excelente selección de sus caldos, y cuenta con numerosas denominaciones nacionales y alguna internacional.
Además de contar con una gran variedad de opciones de menú para la celebración de cualquier tipo de ceremonia, El Cortijo ofrece a sus clientes la posibilidad de confeccionar uno propio a su gusto y medida.
